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恩施风情

更新时间:2015-11-29 小编:day2.cn 附件:下载 0 2206
恩施自治州绝大部分土家族和少部分苗族是世居民族,侗族等其他民族基本上是在不同历史时期陆续迁入的。土家族与古代巴人有着密切的渊源关系,是古代巴人在融合当地其他土著部族和迁入该地区的汉族及其他少数民族的基础上逐步形成的,具有多元一体的典型特征。
民族源流

秦灭巴后,巴人被迫迁徙,但有一部分仍定居于湘鄂川黔毗邻地区。其中定居于鄂西南地区的巴人构成了恩施州土家族的主源。这部分巴人在吸收融合濮人等当地土著部族和迁入该地的汉族的基础上,大约于宋代形成了土家族。此后,又有大批汉族和蒙古族、苗族等兄弟民族迁入恩施州境内,他们中的一部分融合到土家族中,构成了恩施州土家族的支流。恩施州土家族历史上多以“蛮”称见诸于汉文史料之中,直到宋代才开始出现了相对独立的“土民”、“二丁”等称呼。1957年1月,国家正式确立土家族为单一民族,并以“土家族”作为正式族称。


  恩施自治州苗族绝大部分是不同历史时期从周边地区迁徙而来的,也有少部分是先秦以来就世居于此。其历史源流有“远源”和“近源”之分。所谓“远源”,是指恩施州境内自称“老苗子”的部分苗族,系先秦时期迁入鄂西酉水流域的“三苗”后裔。所谓“近源”,主要是指元代以后尤其是清乾嘉年间因起义失败等原因从湘西、黔东北等地迁徙而来的苗族。
  恩施自治州境内的汉族和其他少数民族,都是不同的历史时期从周边不同地区迁徙而来的。侗族主要是清乾嘉苗民起义失败后,因受牵连从湖南、贵州、广西等地迁徙而来的,也有一部分是清政府移民而来。其中主要是从湘西、黔东北迁徙而来。现居鹤峰北佳、中营的蒙古族是清乾隆二十一年(公元1757年)从湖南澧州迁入的。鹤峰铁炉、走马的白族主要是清朝末期和民国时期从湖南桑植县迁入的,其远祖可直接追溯到南宋时期的大理白族。其他少数民族主要是近代以来,尤其是解放后因经商、参军、工作、婚配等多种原因迁入。

人口情况

2010年年末,全州户籍总人口397.61万人,比上年末增加2.69万人,年末常住人口330.91万人。

民族构成

恩施土家族苗族自治州是一个以土家族、苗族聚居,侗族、白族、蒙古族、回族等少数民族散杂居为主要特征的少数民族地区。全州除汉族外,还居住着土家族、苗族、侗族、白族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、瑶族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、畲族、高山族、水族、东乡族、纳西族、土族、羌族、撒拉族、独龙族、珞巴族等28个少数民族。全州少数民族人口199.16万人,占总人口的52.6%。在28个少数民族中,总人口在l万人以上的有土家族、苗族和侗族。土家族主要分部在清江以南的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩和利川五县市,巴东、建始和恩施三县市的土家族占其总人口的比重相对较少。苗族主要分布在利川、来凤、宣恩、咸丰,占全州苗族人口总数的90.8%,呈现出大杂居小聚居的特点。较为典型的有宣恩县的小茅坡营、苗寨,咸丰的官坝、小村、梅坪、龙坪,利川的文斗等。侗族主要分布在宣恩、恩施、咸丰等县市交界的山区里。蒙古族主要分布在鹤峰的三家台等地和利川。白族主要分布在鹤峰的铁炉等地。回族在全州各县市均有分布。另外一些少数民族零星地分布全州各地。


民族文化

恩施自治州是古代巴文化的发祥地和土家族文化的诞生地之一,又是中原汉文化和西南少数民族文化的融汇之地,民族文化积存丰厚,底蕴深厚,特色鲜明。民间文学方面,有丰富多彩的神话传说、民间故事和独特的民间歌谣;建筑艺术方面,有土家族、苗族、侗族的吊脚楼,以及土家族摆手堂、苗族佛塔、侗族风雨桥等民族建筑,既有朴实的民族特色,又有高雅的艺术风格;歌舞艺术方面,有哭嫁歌、摆手歌、五句子情歌、山歌、号子、竹枝词等,有摆手舞、跳丧舞、八宝铜铃舞、猴儿鼓舞、板凳龙等民族舞蹈;戏曲艺术方面,有以南戏、傩愿戏、堂戏、柳子戏、灯戏、小曲等为代表的十多种具有民族特色的地方戏曲;习俗文化方面,土家族有哭嫁、跳丧、牛王节、女儿会、摆手节、赶年等典型的民俗事象,苗族有侧门迎亲、三日不同宿、背布引葬、四月八、苗年、还牛愿、还猪愿等典型的民俗事象。侗族、白族、蒙古族也保存着本民族传统的风俗习惯;民族语言方面,各少数民族皆通用汉语,但有少数苗族仍然保留本民族语言,极个别土家族仍然有本民族语言残存;文物古迹方面,有战国至汉代以来各个时期的埋葬青铜器,主要为虎钮錞于、编钟、铜钲、巴式剑、巴式矛等,尤以虎钮錞于为代表。境内长江、清江、酉水、唐崖河和建南河等水系,分布着大量的崖葬遗迹。著名的有建南河流域的七孔子崖葬、卯洞河流域的仙人洞崖葬。境内有柳州城遗址、唐崖土司皇城遗址、容美土司遗址等多处土家民族文化遗址。苗族有风水塔、观音塔,侗族的风雨桥、飞山庙等。


名族风情

【特色节日】土家族除年节外, 还以四月十八和六月初六为大节。土家人过年比汉族提前一天, 叫“过赶年” 。六月初六晒龙袍。家家把好衣料拿出来晒。此日也要蒸糯米饭杀牛, 到摆手堂敬土王菩萨, 祭后全村聚而共食。相传这天为土司王遇难血染龙袍之日。
  【吃社饭】农历二月初二传为土地菩萨生日, 称“土地节” 。在恩施州兴吃“社饭” 习俗,籍以给土地菩萨祝寿, 以祈年景顺利, 五谷丰登, 家运祥和。吃社饭, 主要是每年春季的社日( 即立春后第五个戊日) , 民间习惯称为“拦社” 。土家族十分看重“拦社” , 早在“社日” 前, 各家妇女即遍采刚出土绽开嫩芽的春蒿, 经洗净焙干后, 与野蒜、 地米菜、 腊豆干、 腊肉丁等掺合糯米蒸制而成, 其味鲜美、 芳香扑鼻, 老幼皆喜吃社饭。非但自家人吃, 更还作为馈赠亲朋好友的佳品。家家户户乐此不疲, 固有民谚语说: 送完了自家的,吃不完别家的。充分显示出土家族人的纯朴亲和的民风。
  【喝咂酒】咂酒是恩施州土家族古老而奇特的酒俗文化现象。咂酒是以糯米或玉米、 高粱、 小麦等粮食酿制而成的甜酒, 用大瓮装好至于窑内贮藏一年或数年, 然后取出以凉水冲泡,数人以竹管进行吮吸的一种饮用方式,成为咂酒。多用于宴会招待嘉宾或田边地角劳作间隙进行咂酒, 用于宴会助兴和劳动中解除疲劳。吮吸时,先由一人吸咂, 叫开坛, 然后彼此轮吸。咂酒为土司时土司王特别酷爱。
  据考证,咂酒乃土家族处在农耕时期,吸取了古蜀地的酿酒方法,在土家族士兵被征调赴东南沿海的战事中逐渐形成的吮吸习俗。如此说不谬,那以竹管吮吸的咂酒,当为当今吸管喝饮料之鼻祖。
  咂酒,围众人共饮于一坛,使大众心理得以亲情交融,是土家族在饮酒上协调人际关系的途径,充满着“和”的哲学思想,表现了土家族崇尚礼仪、热忱待客、纯朴厚道的民族性格。无怪龙潭安抚司田某咂酒诗云:“万颗明珠共一瓯,王候到此也低头,五龙捧起擎天柱,吸尽长江水倒流” 。
  【哭嫁】“哭嫁”是土家族独特婚俗内容之一。整套婚俗主要有提亲、认亲、填庚、 定期、过礼、喜期、拦门、发亲、拗礼、拦马车、拜堂及回门等十几道程序,哭嫁即在“喜期”这套程序中。
  哭嫁须在新娘离开娘家前半月或一月开始哭(唱)哭嫁歌。哭嫁歌内容很多,包括哭爹娘、哭哥嫂、哭弟妹、哭祖先与骂媒人等,多为诉说新娘自身遭遇与不平。哭时有新娘独自一人哭的,有姊妹兄嫂父母与亲友一同陪哭的;有新娘独在闺房哭的;由众人围着火塘陪哭的。有捶胸顿足号啕大哭的;也有独自低吟浅唱哭的等。因新娘身世境遇不同,其哭嫁内容与形式也各异。“哭嫁歌” 歌词大都已成定式的五、七言长短句,并有简单的曲牌。
  结婚典礼的头一天,新娘要沐浴全身,行“开脸”的女子成年礼,已表示闺女期结束。同时,还须请来未婚女子9人,加新娘共10人,打上厢桌围坐拉歌,多以对唱、联唱、猜猜调等形式盘古论今,欢娱达旦、热烈祥和,是谓“陪十姊妹”。待次日,新娘梳洗完毕,即由哥嫂等背出闺房,于自家堂屋中的斗上踩脚印后,换上男方家绣花鞋,持“ 露水伞”,与鼓乐声中由新娘家来人迎去。在婆家“拜堂”后次日“回门”,整个婚礼遂告结束。
  哭嫁婚俗随我国婚姻法颁布,男女自由恋爱结婚受法律保护,此俗渐自行废止。但哭嫁习俗却被大量用于现代民族民间文艺表演中,其音乐曲牌之“娘哭女”、“女哭娘”等仍在结婚仪式中使用。
  【禁忌】土家人禁忌很多。姑娘与产妇不能在堂屋门槛上坐;男女同路,女人要走后;不能扛锄头、穿蓑衣、担空水桶进屋;不能脚踏火坑和三脚架;不能从扁担上跨过;不能从头帕上跨过;吉日不能说不吉利的话。客人不能与少妇坐一条凳,而可以和姑娘坐一条凳。新生婴孩的洗澡水要倒在火坑下。祭神不能闻猫声;停灵柩的地方不能让猫去。正月上半个月及正月交春日,凡属牛、蛇、龙的人,不能挑水,为的怕天旱。过年之夜不挑水。吃年饭不用汤泡饭。正月初一早上,叫守岁的人去睡觉, 必说“去挖金窑、银窑”,忌说“睡觉”。小孩在正月初三到十五日及其月初一到十五日忌剃头。
  【祭祀与赛会】正月颂春, 要祭土地菩萨和祖先。清明祭祖。中元节( 七月十五日)祭先祖。十月朔日祭冬。逢干旱或秋后,要请道士打醮玩龙。龙为草或篾扎成。玩龙前,家家户户门口放一盆水,一碗谷,谷上插一木牌,上写“瘟火二部、两界神王”。玩龙时,须把水盆踢翻,把木牌取来放在纸船里,将谷倒走。玩龙后,把纸船并木牌一同烧掉,这就是“送瘟神”,用这种方式以祈雨或预祝来年风调雨顺。
  凡土家聚居区,多建有摆手堂,堂内供设土司神位。一般在正月初三至十五之夜,男女会集,敲锣打鼓,举行摆手仪式。跳摆手舞前,先由土老师手执八宝铜铃,拜神祭祖,用野兽猎物或猪“十全”敬土王菩萨,然后再摆手堂外的院坝内,随着锣鼓节奏,围着挂满灯笼的高大常青树跳摆手舞。跳完后,土家青年男女有的对歌,有的献各种技艺,尽情欢乐。赛会若在野外进行,称“大摆手”。这种赛会规模大,持续时间长,并往往同比武、贸易一同进行。如今, 摆手舞仍是土家人一种独有的民间舞蹈。
  【丧事】土家人“丧事尚歌谣”。“打鼓踏歌”,有跳“丧鼓”之习。人死后,要唱“孝歌”,打夜锣鼓,通宵达旦。若死老人,还要在丧堂前架木柴,烧大火。葬后,将未烧尽之柴头,让子女均分,以表遗产均分之意。送葬时,道士用柴心棍打棺材赶鬼。孝子扶帐于柩前,匍匐而行,亲戚毕至墓所。安埋时,请土老师在坟中画八卦,撒雄黄酒,棺材入坑,孝子得先挖三锄泥,然后埋棺。
  【婚娶】“从前土民有同姓为婚”的习惯。有“凡姑家之女,必嫁舅家之子,名曰骨种。无论年之大小,竟有姑家之女长十余岁,必得舅氏之子成立婚配”的风俗。有“姑家女,伸手取;舅家要,隔河叫”的说法。还有兄亡收嫂,弟亡收媳,称为“坐床”的习惯。由于封建经济的发展和受汉族的影响,婚姻要受“父母之命,媒妁之言”的约束。订婚、结婚,必须备牛、羊、 肉、 酒、银钱为聘礼,有的贫苦人家,则因此终身不能结婚。
  【生小孩】接亲时,男方送一坛子酒到女方家。生小孩后,娘家就用这个坛子装上糯米酿成的甜酒送回,叫做“今天吃火酒,明年吃甜酒”。未生育而想生育的妇女,要到天王庙或土王庙许愿。许愿时,将一个装有灰的碗放到神龛上。生小孩后,得还原,还愿时,请土老师“ 玩” 土王菩萨,给土王“解钱”。生小孩后,男人还得到女方家报喜,生男孩抱一只公鸡,生女孩抱一只母鸡。娘家得信后,要“打十朝”,“做满月”和“抓周”,即在小孩十天、满月和周岁时给小孩赠以衣物、食品,是时,亲友齐集,以表庆贺。
  【饮食】土家人吃食主要为杂粮,如苞谷、小米、荞麦、红苕等,吃大米较少。喜腥膻,好饮酒。以大块大砣肉待客为至诚,若切剁太细,就会被讥为小气、吝啬。喝酒用土碗豪饮。对于五味,尤喜辛辣、每餐不离辣椒,另有喝油茶的习惯。即“土家人以油炸黄豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、绿豆诸物,取水和油,贡茶叶作汤泡之,饷客致敬。”
  【服饰】土家人“男女垂鬓,短衣跣足,以布勒额,喜斑斓服色”。过去,“ 男女服饰以贫富分,贫者仅足蔽体,富者夏葛冬裘。”土家人穿的衣料,一般为自织、 自染的土布,史书上称为“溪布”、“洞布”,多为青、蓝二色。服装式样:青年男子多穿对襟短衣。也有穿“琵琶襟”的。女装全是大衣大袖,裤管也特别大;袖口与裤腿口都镶上五寸来宽的花边,与袖口裤脚口同一花色。妇女一般不缠足。男女喜包头,缠黑、白长帕,四季不离。头帕长达一丈多, 缠成“人字路”式。对襟短衣,外套黑布单挂,称为“鸦鹊褂”。以布缠腿,不常穿鞋。
  【居住】土家人“所居必择高岭”,往往同姓数十户或上百户集聚而成为一寨。土家人多聚居山内,客家人多居山外。土司时,只有土司、舍把、族长等土官以木架屋,雕梁画柱,而一般土民,多编竹为墙,茅草盖屋,若盖瓦房,则犯僭越之罪。堂屋正面设有祖先神位,两旁侧室住。侧房内靠前处设火坑,置三脚架,用来架锅做饭。侧房近屋顶处,编竹为楼;楼底悬一木架。竹楼及木架利用火坑中烧火的热气,烘粮食、肉、木柴等。现土家房舍,多建“吊脚楼”式木板瓦房,楼上住人,楼下养牲畜或堆放肥料柴草等。

文章来源:  二天游 www.day2.cn

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